BIO Strohboden 2017

süss – Karamellsüsse – ausgewogenes Frucht Säure Spiel – reife Cassis – Ernte Mitte Oktober – wurden auf Schnüren am Dachboden zum trocknen aufgehängt – im Februar als Rosinen gepresst – 265g/l Restzucker – empfohlene Trinktemperatur 12°C – zu Blauschimmelkäse oder Dessert varianten

Jahrgang: 2017
Alk.: 13,5 Vol%
Inhalt: 0,75 l